Triedite BIO odpad? Ak nie, mali by ste začať.

Bioodpad alebo biologicky rozložiteľný odpad je akýkoľvek odpad, ktorý je schopný rozložiť sa anaeróbnym alebo aeróbnym spôsobom, teda buď bez alebo s prítomnosťou kyslíka, ako je najmä odpad z potravín, papiera a lepenky, záhrad a parkov a podobne.

Zjednodušene povedané - produkty, z ktorých vzniká biologický odpad (napr. ovocie, zelenina, konáre, hlina), vytvorila príroda, nevznikli ľudskou činnosťou, takže aj ich rozklad je v prírode prakticky bezproblémový. Z tejto širokej škály biologických odpadov sa zameriame na kuchynský bioodpad, teda odpad, ktorý nám vzniká v našej kuchyni. Práve ten tvorí približne 40 % podiel nášho komunálneho odpadu. 

Z kuchynského bioodpadu sa stane kompost, ktorý sa využíva ako hnojivo napríklad na verejnú zeleň. Vyhadzovanie potravinového odpadu do komunálu rapídne zvyšuje vznik emisných skleníkových plynov.